咕菇山珍抄手发展轨迹
2010年，第一家咕菇山珍抄手在重庆龙溪镇成立；
2015年，咕菇山珍抄手的咕菇面荣获重庆首届小面文化节颁发的“十大创新小面”奖；
2015年，咕菇山珍抄手被评为重庆小面前10强第四名；
2016年，咕菇山珍鸡汤抄手荣获中国饭店协会颁发的中国名小吃奖；
2016年，咕菇山珍鸡汤米线荣获中国饭店协会颁发的中国名小吃奖；
2019年，咕菇山珍抄手在协信星光广场和万达商业广场的力邀之下进驻商业综合体，升级版咕菇山珍抄手成为商业广场的后起之秀。
在重庆龙溪镇开设第一间“咕菇山珍抄手”后，其时尚创新的元素和风味，深受年青新一代及潮流白领的喜爱，逐渐发展为现今的连锁式“精致养生小吃”餐饮店。每家店铺都将开设在人流量集中的大型商业广场，商业气氛浓郁，客流密集，咕菇山珍抄手秉承不断创新的品牌理念，将健康、时尚、新奇的元素融入到每个人的生活中，为现代人急促的生活节奏注入源源不断的健康正能量。